Bonjour à tous !
En octobre passé, j'ai eu la chance de suivre la formation "Un trésor dans mon jardin". J'y ai apprise une multitude de trucs horticoles intéressants, mais mon coup cœur de la journée fut sans contredit : La Germination.
Voici ce qu'est la germination:
***DÉLICIEUX DANS LES SALADES***
***RAPIDE À FAIRE POUSSER ! ***
VALEUR NUTRITIVE:
- Protéines végétales
- Fibres
- Enzymes facilitant la digestion et l'assimilation.
- Vitamines du groupe B
- Vitamines A, E, K
- Minéraux: Calcium, phosphore et fer
- Très peu calorique
C'EST UN SUPER-ALIMENT !!!!
Essayez plusieurs sortes, vous verrez elles sont extrêmement goûteuses!
- Graines de moutarde
- Graines de tournesol
- Graines de céleri
- Graines de sarrasins
- Et plusieurs autres !
Où acheter les graines ?
271, rue Ste-Famille
Saguenay (Chicoutimi), QC, G7H 4J5
418-549-1112
www.bizzsante.com
1415, rue des Champs-Élysées
Chicoutimi, QC G7H 6J2
(418)-696-1597
www.legardemanger.ca
Le Soleil Le Vent
Jonquière, QC G7X 6L1
(418)-547-6227
- La plupart des Quincailleries
- Les centres jardins
** Attention, doit être conçu pour faire la germination, ne pas utiliser les même graines que vous mettriez dans votre jardin. Celles-ci pourraient contenir des engrais ou d'autres agents indésirables.
Liens intéressants pour en apprendre à faire la germination :
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| Idées de verrines aux graines germées |
