Quel bel accompagnement !

Salade de légumineuses et de pommes

MÉLANGE

• 1 conserve d'haricots mélangés
• 1-2 pommes lobo coupées en tranches
• 1 céleri coupé en dés
• 1/2 oignon vert en rondelle
• 1/2 Poivron rouge

1. Mélanger tous les ingrédients ensemble.

VINAIGRETTE

• Au goût
• Jus de citron frais
• Huile d'olive
• Feuilles de basilic fraîches hachées
• Sel et poivre

1. Mélanger tous les ingrédients ensemble.
2. Ajouter au mélange de légumineuses.
3. Laisser reposer au froid pour permettre à la salade de mariner.
4. Servir.