GRUAU EXQUIS

Simple et pourtant tellement nutritif, le gruau au déjeuner est un menu trop souvent oublié! 

Donne 1 bol:

Coût de la recette: env. 0,75$

• 80 ml (1/3 tasse) de flocons d'avoine à cuisson rapide
• 160 ml (2/3 tasse) de lait
• 15 ml (1 c. à soupe) soupe de raisins secs OU autres fruits séchés au choix
• ½ banane pelée, coupée en tranche
• Cassonade, au goût

1. Combiner les flocons d'avoine et le lait dans un bol allant au four à micro-ondes. 
2. Faire cuire à puissance élevée 1 minutes.
3. Laisser reposer quelques minutes sur le comptoir jusqu'à consistance désirée.
4. Ajouter les raisins secs et les morceaux de banane et mélanger.
5. Saupoudrer de cassonade. 
6. Servir chaud.

**Variante : 

• Remplacer la banane par de petits cubes de pommes et ajouter une pincée de cannelle.
• Remplacer la cassonade par du miel ou du sirop d'érable.

Source: Bouchées d'information-un panier d'épicerie à petit prix, Développé par l'équipe des diététistes des Producteurs laitiers du Canada, édition: les producteurs laitiers du Canada, décembre 2014