Mon livre de recette :)

Quelle belle façon de variée son alimentation en tenant un livre de recettes avec des recettes qui en plus d'être santé, sont inspirantes !
 Mon objectif : Vous faire connaitre toute sorte de recette pour tout type de goût et, de façon générale, à petit budget.

Est-il vrai de pensé que l'on doit avoir de grand moyen pour avoir une saine alimentation ? De dire que si je dispose de peu de moyen il est difficile voir même impossible de bien manger ?

Il s'agit d'une fausse croyance, c'est en effectuant des choix éclairés, en cuisinant et en assurant une bonne gestions des aliments qu'il est possible de faire des économies.

La beauté des aliments !

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QUESTION?

Selon vous, que devrait-on boire si on s'est entraîné pendant une heure ou moins de façon intensive?

J'attend vos réponses !

Je vous donne la mienne ce vendredi.

RÉPONSE : 

Comme promis, je vous donne la réponse aujourd'hui.

Ce qui est important de retenir c'est que l'eau est toujours une solution gagnante lorsqu'on s’entraîne, il faut en boire avant pour se préparer, pendant pour ne pas trop se déshydrater et après pour remplacer l'eau perdu durant l'entrainement.

Dans ce cas-ci, l'eau convenait parfaitement étant donné que l'entrainement aurait été que de courte durée (1 heure ou moins). Par contre, si elle avait été plus longue que ça, il aurait été bon de boire une boisson comme du gatorade, par exemple. En effet, lorsqu'on s'entraîne longtemps de façon intense, ce n'est plus juste l'eau qui doit être remplacé mais aussi les sucres, car les glucides sont la principale source d'énergie utilisé, il faut dont en redonner au corps et le gatorade fait bien pour ça.

Si vous n'avez pas de boisson sucré (gatorade ou autres) sous la main, il faut boire de l'eau.

"Popsicle" Santé oui oui oui ça se peut !

Voici quelques trucs pour se rafraîchir lors d'une chaude journée d'été, en choisissant des aliments nutritifs plutôt que les traditionnelles sucettes glacées qui ne sont qu'en fait eau, sucre et sucre ! 

1. Faites congeler des fruits sur des bâtons à popsicle :) 

• Coupez quelques bananes en demie
• Placez sur un bâton de popsicle
• Trempez chaque unité de demie banane dans du yogourt nature ( ou si vous n'aimez vraiment pas dans le yogourt de votre choix).
• Roulez dans un peu de germe de blé.
• Faites les congelées.
• Vous obtiendrez une SUPER collation rafraîchissante.
2. Lanières de melon d'eau congelées sur bâton à popsicle. 
• Si simple et si bon.
3. Votre smoothie préféré, fait de vrais fruits, coulé dans des moules à popsicles puis mis au congélo! 
4. Sucette glacées aux bleuets

• Mélangez tous les ingrédients ensemble.
• 1 pot de yogourt nature
• 1 petit sac de bleuets surgelés
• 1 à 2 cuillères de sirop d'érable
• 1 c. à soupe d'extrait de vanille
• Versez dans des moules à sucette.
• Congelez.
• Servir.

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Saviez-vous que...?

 Pour un petit budget, le coût du panier d'épicerie devrait représenter

approximativement 30 % du revenu.

L’épicerie constitue une dépense essentielle, mais variable. Le coût du panier d’épicerie peut fluctuer en fonction des saisons, des spéciaux de la semaine, du menu de la semaine, etc.

Bien manger, oui, mais par où commencer ??

Ce n'est pas évident pour tout le monde de bien manger, on ne sait plus comment s'y prendre avec tous les régimes qui nous sont suggérés dans les publicités à la télévision, sur nos réseaux sociaux, internet ou même dans les revues. Pourtant, la réponse est si simple.

Soyons bien claire avec une chose. Dans la vie, il n'y a aucun aliment que vous n'avez pas le droit de manger, c'est la quantité et le nombre de fois par semaine qui a un impact sur notre santé à long terme. Je suis d'avis que c'est important de se permettre de petites gâteries une fois de temps-en-temps, car manger doit faire partie des plaisirs de la vie et si l’on se prive on vient de créer un lien négatif avec la nourriture et ce n'est pas l'objectif.

Ceci dit, on doit, de façon générale, bien manger et ce pour plusieurs raisons que vous connaissez déjà; c'est la base d'une bonne santé. Le mot clé pour y arriver; VARIÉTÉ. Effectivement, la meilleure façon d'avoir un mode d'alimentation sain c'est de manger varié. Même si un aliment est considéré comme bon pour la santé, s’il est consommé en excès dans notre alimentation, il perdra sa valeur nutritive. Il faut plutôt manger différents aliments sains plusieurs fois par jour.

 Pour réussir le plus possible à varier son alimentation, il est bon de s’aider du

Guide Alimentaire Canadien édition 2007(http://www.hc-sc.gc.ca/fn-an/food-guide-aliment/index-fra.php ) Comme il est si bien dit dans le titre, c’est un guide ce qui nous laisse toute sorte d’option quant au menu, pas comme les régimes minceurs qui veulent décider pour nous ce que l’on va manger dans notre journée souvent par cycle variant 2 à 8 semaines. Je déplore cette façon de faire, car elle empêche les gens de mieux comprendre ce qui est bon pour eux. Une fois le cycle terminé et que quelques livres sont tombées comment empêcher ces personnes de ne pas retomber dans leurs vieilles habitudes s’ils ne savent pas vraiment ce qui est moins bon de ce qui est réellement bon pour eux. Lisez et tentez de bien comprendre le Guide Alimentaire Canadien et vous verrez qu’après bien s’alimenter ne veut pas dire régime ou diète.

Rappelez-vous toujours que les groupes du Guide alimentaire Canadien sont la base d’une bonne l’alimentation.

N’hésitez pas à me poser des questions sur le sujet ou encore à laisser des commentaires, il me fera plaisir de vous lire et de vous répondre si tel est le besoin.