mardi 1 juillet 2014

QUESTION?

Selon vous, que devrait-on boire si on s'est entraîné pendant une heure ou moins de façon intensive?
J'attend vos réponses !

Je vous donne la mienne ce vendredi.



RÉPONSE : 
Comme promis, je vous donne la réponse aujourd'hui.

Ce qui est important de retenir c'est que l'eau est toujours une solution gagnante lorsqu'on s’entraîne, il faut en boire avant pour se préparer, pendant pour ne pas trop se déshydrater et après pour remplacer l'eau perdu durant l'entrainement.


Dans ce cas-ci, l'eau convenait parfaitement étant donné que l'entrainement aurait été que de courte durée (1 heure ou moins). Par contre, si elle avait été plus longue que ça, il aurait été bon de boire une boisson comme du gatorade, par exemple. En effet, lorsqu'on s'entraîne longtemps de façon intense, ce n'est plus juste l'eau qui doit être remplacé mais aussi les sucres, car les glucides sont la principale source d'énergie utilisé, il faut dont en redonner au corps et le gatorade fait bien pour ça.
Si vous n'avez pas de boisson sucré (gatorade ou autres) sous la main, il faut boire de l'eau.

"Popsicle" Santé oui oui oui ça se peut !


Voici quelques trucs pour se rafraîchir lors d'une chaude journée d'été, en choisissant des aliments nutritifs plutôt que les traditionnelles sucettes glacées qui ne sont qu'en fait eau, sucre et sucre ! 

  1. Faites congeler des fruits sur des bâtons à popsicle :) 
    • Coupez quelques bananes en demie
    • Placez sur un bâton de popsicle
    • Trempez chaque unité de demie banane dans du yogourt nature ( ou si vous n'aimez vraiment pas dans le yogourt de votre choix).
    • Roulez dans un peu de germe de blé.
    • Faites les congelées.
    • Vous obtiendrez une SUPER collation rafraîchissante.
  2. Lanières de melon d'eau congelées sur bâton à popsicle
    • Si simple et si bon.
  3. Votre smoothie préféré, fait de vrais fruits, coulé dans des moules à popsicles puis mis au congélo! 
  4. Sucette glacées aux bleuets
    • Mélangez tous les ingrédients ensemble.
      • 1 pot de yogourt nature
      • 1 petit sac de bleuets surgelés
      • 1 à 2 cuillères de sirop d'érable
      • 1 c. à soupe d'extrait de vanille
    • Versez dans des moules à sucette.
    • Congelez.
    • Servir.
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Saviez-vous que...?

 Pour un petit budget, le coût du panier d'épicerie devrait représenter

approximativement 30 % du revenu.
L’épicerie constitue une dépense essentielle, mais variable. Le coût du panier d’épicerie peut fluctuer en fonction des saisons, des spéciaux de la semaine, du menu de la semaine, etc.

Bien manger, oui, mais par où commencer ??

Ce n'est pas évident pour tout le monde de bien manger, on ne sait plus comment s'y prendre avec tous les régimes qui nous sont suggérés dans les publicités à la télévision, sur nos réseaux sociaux, internet ou même dans les revues. Pourtant, la réponse est si simple.


Soyons bien claire avec une chose. Dans la vie, il n'y a aucun aliment que vous n'avez pas le droit de manger, c'est la quantité et le nombre de fois par semaine qui a un impact sur notre santé à long terme. Je suis d'avis que c'est important de se permettre de petites gâteries une fois de temps-en-temps, car manger doit faire partie des plaisirs de la vie et si l’on se prive on vient de créer un lien négatif avec la nourriture et ce n'est pas l'objectif.



Ceci dit, on doit, de façon générale, bien manger et ce pour plusieurs raisons que vous connaissez déjà; c'est la base d'une bonne santé. Le mot clé pour y arriver; VARIÉTÉ. Effectivement, la meilleure façon d'avoir un mode d'alimentation sain c'est de manger varié. Même si un aliment est considéré comme bon pour la santé, s’il est consommé en excès dans notre alimentation, il perdra sa valeur nutritive. Il faut plutôt manger différents aliments sains plusieurs fois par jour.

 Pour réussir le plus possible à varier son alimentation, il est bon de s’aider du
Guide Alimentaire Canadien édition 2007(http://www.hc-sc.gc.ca/fn-an/food-guide-aliment/index-fra.php ) Comme il est si bien dit dans le titre, c’est un guide ce qui nous laisse toute sorte d’option quant au menu, pas comme les régimes minceurs qui veulent décider pour nous ce que l’on va manger dans notre journée souvent par cycle variant 2 à 8 semaines. Je déplore cette façon de faire, car elle empêche les gens de mieux comprendre ce qui est bon pour eux. Une fois le cycle terminé et que quelques livres sont tombées comment empêcher ces personnes de ne pas retomber dans leurs vieilles habitudes s’ils ne savent pas vraiment ce qui est moins bon de ce qui est réellement bon pour eux. Lisez et tentez de bien comprendre le Guide Alimentaire Canadien et vous verrez qu’après bien s’alimenter ne veut pas dire régime ou diète.



Rappelez-vous toujours que les groupes du Guide alimentaire Canadien sont la base d’une bonne l’alimentation.

N’hésitez pas à me poser des questions sur le sujet ou encore à laisser des commentaires, il me fera plaisir de vous lire et de vous répondre si tel est le besoin.

vendredi 27 juin 2014

BIENVENUE !

Bonjour à tous ! 

L'équipe d'En Forme-O-Lac vous souhaite la bienvenue sur son nouveau blogue.

Ce blogue a pour but de vous transmettre toutes sortes d'informations intéressantes sur l'alimentation; que ce soit sur la préparation de recettes, la lecture des étiquettes nutritionnelles en passant par des astuces pour bien accomplir son épicerie. Également ce blogue traitera de la nutrition en lien avec le sport.

N'hésitez pas à me poser des questions soit en laissant un message publique sur la page du blogue ou encore en message privé via le patriciaturcotte@enformeolac.com, c'est le but de ce blogue; vous aidez au quotidien avec de saines habitudes de vie.

Bonne Visite !

jeudi 26 juin 2014

Bien Manger pour s’entraîner EFFICACEMENT

Il est primordial de bien s’alimenter lorsque l’on fait du sport.

Sinon voici les conséquences qui peuvent en découler:

·        Manque d’énergie et d’endurance
·        Mauvaise récupération
·        Étourdissements
·        Risques accrus de blessures





C’EST PRIMORDIAL D’ÊTRE BIEN HYDRATER


Je bois de l’eau Si…

-         Je me suis entrainée pendant moins d’une heure.
La meilleure boisson pour remplacer les liquides perdus durant l’activité physique est de l’eau.
** Il est très important de ne pas perdre plus de 2% de notre poids durant l’entrainement, car cela signifierait que mon corps est trop déshydraté. Notre corps perd de ses capacités lorsqu’il est déshydraté.
*** Il est très important de ne pas attendre d’avoir soif pour boire de l’eau, car lorsqu’en s’entrainant on ressent la soif, cela signifie qu’il est déjà trop tard, qu’on est déjà déshydraté.

-         Après l’entrainement le plus important c’est de se RÉHYDRATER.


Lorsqu’on s’entraîne sur l’heure du dîner;
À QUEL MOMENT DEVONS NOUS MANGER ?
Pour ceux qui peuvent manger après l’entrainement, il est important de savoir qu’il ne faut pas s’entraîner l’estomac vide. Donc, allez-y avec une bonne collation plus protéinée deux heures avant votre entrainement. Exemple; amande et fruits ou encore yogourt grec et fruits.
Pour ceux qui peuvent manger seulement avant l’entrainement, nous vous suggérons de manger également une collation protéinée deux avant l’entrainement puis de consommer un repas qui ne sera pas trop lourd comme des pâtes blanches, du couscous, du riz et autres.



QUOI MANGER AVANT UN ENTRAINEMENT :
q Favoriser un apport approprié en liquides
q Maintenir un taux adéquat de glucose sanguin pour éviter l’hypoglycémie qui peut entraîner de la fatigue, de la difficulté à se concentrer et des étourdissements.
q Fournir des éléments nutritifs faciles à digérer
q Garder l’estomac relativement vide tout en évitant d’avoir faim



SUGESTION de REPAS
-          Il est préférable de consommer un repas 2 ½ heures à 3 ½ heures avant une compétition
-          Il devrait surtout se composer de glucides, faible en matières grasses et une petite portion de viande et de substituts maigres
-          Les fritures et les aliments riches en lipides sont à éviter avant une activité sportive car ils sont plus lents à digérer

ü  Fruits frais ou jus de fruits ou jus de légumes
                          ET AJOUTER
ü   Sandwich à la viande maigre (très peu de beurre et de mayonnaise), banane, lait écrémé.
ü  Tranche de pain avec beurre d’arachide, fruit, lait écrémé.
ü  Pâtes alimentaires, sauce tomate, lait écrémé.
ü  Céréales froides (peu sucrées), lait écrémés, banane.
ü  Repas liquide (yogourt nature, lait écrémé, banane)

**** NE PAS OUBLIER DE BOIRE DE L’EAU****

QUOI MANGER APRÈS L’ENTRAINEMENT
      Refaire les réserves de glycogènes à 15-30 minutes après l’exercice.
      Tout de suite après l’entrainement
      Lait au chocolat
      Yogourt aux fruits (pas celui nature)
      Céréales avec du lait et banane
      Barre tendre

      Puis: un repas COMPLET
** Il est important de consommer des protéines après le repas afin de réparer le plus rapidement possible la fibre musculaire.


QUOI SAVOIR SUR LES BARRES DE PROTÉINES

Ça pourrait être un bon dépanneur quand on n’a pas le temps de manger pour l’entrainement. Autrement, ce n’est pas tellement pertinent de remplacer un repas par une barre qui contient beaucoup de protéine.

GATORADE vs G2:

** Il est important de faire la différence entre GATORADE et G2, on consomme le G2 APRÈS l’entraînement pour se réhydrater et le GATORADE si votre entraînement est d’une intensité élevé à modéré de plus d’une heure. ****


BOUGEZ PLUS MANGEZ MIEUX!